Courvoisier é um conhaque de elite produzido na França desde 1835. Produzido por mistura de quatro castas, seguida de destilação e estágio em barricas de carvalho especiais. A marca está em conformidade com os padrões europeus e um dos poucos tem todo o direito de ser chamado de conhaque, não de conhaque. Seu sabor foi apreciado pelos monarcas da França, Inglaterra, Dinamarca e Suécia. A bebida foi servida na inauguração da Torre Eiffel, e em vez de estrelas, diamantes foram colados nos rótulos desta marca.
A empresa está sediada no distrito de Charente – a terra natal de todos os conhaques e é um dos quatro maiores produtores da bebida. A empresa exporta até 15 milhões de garrafas por ano. Os produtos da empresa incluem 7 opções clássicas. Entre eles, tanto as variedades usuais de VS e VSOP com idade de 4 a 10 anos, quanto bebidas mais elite (Napoleon, 18 anos, Initiale Extra, L’Essence) com idade de 11 a 50 anos. Cada uma das espécies tem de dois a sete prêmios honorários. Além disso, existem misturas únicas que foram dedicadas a determinadas datas ou eventos (por exemplo, ao 200º aniversário da coroação de Bonaparte). Eles incluem álcoois do final do século 19 e início do século 20.
Desde 2005, o conhaque é propriedade da empresa japonesa Suntory Holdings Limited, que produz cerveja e bebidas espirituosas.
Significado e história
O nascimento do negócio ocorreu no início do século 19, quando Courvoisier (Emmanuel Courvoisier), com o apoio do prefeito da cidade, Louis Vallois, abriu sua própria empresa vendendo vinhos de elite produzidos na região. E então ele próprio se tornou um enólogo. Posteriormente, seus filhos mudaram a produção para a cidade perto de Cognac (Zharnak), para que a bebida tivesse o sabor mais autêntico. A sede da empresa ainda está localizada lá. Em 1843, os sócios registraram oficialmente a empresa Courvoisier. A produção foi propriedade das famílias fundadoras até 1909. Depois que a marca passou para os donos ingleses. Courvoisier foi comprado pelo agente da empresa no Reino Unido, pois esta bebida era altamente valorizada na Grã-Bretanha. O design original da marca, seus emblemas, o mérito dos novos proprietários. Eles conectaram a história do logotipo da empresa com a França, o fundador da empresa e Bonaparte Napoleão.
Velho
O primeiro sinal visual apresentava o próprio imperador. Sua imagem é usada pela empresa desde 1909. O emblema representava a sombra de um comandante até a cintura, cercado por nuvens, dentro de um oval, no centro do qual estava escrito o próprio nome da marca. A assinatura na parte inferior dizia “conhaque” e ainda abaixo um pequeno pós-escrito “conhaque de Napoleão”. O rótulo tinha um fundo creme. Todas as inscrições e desenhos são em preto. As letras aumentaram em direção ao centro, criando um efeito tridimensional, sugerindo o formato de uma garrafa de bebida de elite.
A silhueta de Bonaparte no emblema e uma inscrição adicional com um “nome informal” apareceram em conexão com a atenção do imperador a essa bebida. Acredita-se que o comandante visitou os armazéns de Courvoisier durante uma visita a Bercy e comprou seus produtos para seus soldados. E quatro anos depois, indo para o exílio, levou consigo alguns barris de conhaque de elite. No caminho, os britânicos que acompanhavam o cativo provaram seu estoque e começaram a chamar o conhaque de conhaque de Napoleão. Em 1869, o sobrinho do imperador concedeu a Courvoisier o título de fornecedor da Corte Imperial.
A sombra de Napoleão no rótulo deveria mostrar o amor do imperador, e sua localização nas nuvens era o patrocínio da marca mesmo após o término de sua jornada terrena. Também insinuava o alto sabor “etéreo” do conhaque, digno da realeza.
O fundo creme era típico dos decalques da época. Em Courvoisier, denotava o sabor suave da bebida.
Novo
Simonov deixou a marca brevemente durante a Segunda Guerra Mundial. Para que os invasores alemães não o levassem. O chefe da empresa, George S., que partiu temporariamente para o Reino Unido, vendeu a empresa para seus amigos franceses e depois da guerra a comprou de volta. O proprietário continuou a desenvolver a marca no estilo de Napoleão e em 1951 introduziu uma nova garrafa de bebida com o nome da esposa do comandante – Josephine. Gradualmente, esta forma tornou-se um clássico para conhaques caros. No final do século, o logotipo da marca tornou-se mais elegante e moderno. A mudança de propriedade em 2005 não afetou o motivo principal da marca.
O novo logotipo parece muito mais sofisticado. Possui inscrições ornamentadas inerentes ao estilo francês. O nome principal com serifas nas letras. O centro da composição é a letra V, como símbolo da palavra “vitória”. Acima está a sombra de Napoleão, e abaixo desta letra é enfatizada por uma perna incomum da letra R. A palavra “brandy” foi removida, pois de acordo com as novas regras, Courvoisier é um dos poucos que tem o direito de ser chamado “conhaque”. Portanto, a assinatura diz: “Conhaque de Napoleão”. A imagem do Imperador tornou-se mais esquemática e assemelha-se a uma impressão dourada de um selo. Tudo no novo letreiro indica o alto status real do conhaque.
Fonte e cores do logotipo
Tanto o primeiro quanto o segundo emblema da bebida foram feitos em preto e branco. Este é um símbolo de sabor clássico, estrita adesão à receita, bem como um sinal das raízes antigas dos conhaques desta empresa. Desde 2015, o logotipo passa a ter a cor dourada, o que mostra a qualidade premium e o elitismo da bebida.
A fonte do primeiro caractere é semelhante a Tw Cen MT Condensed Extra Bold. O novo emblema usa a fonte Colonna MT, mas com haste R mais longa, mais afinada com o buquê sofisticado da bebida e suas raízes francesas.