A variedade de tipos de produtos alimentícios no mercado mundial, bem como a ausência de nichos não processados na produção industrial de alimentos, cria dificuldades significativas para a promoção desses produtos. É quase impossível criar uma sensação aqui. No entanto, com a abordagem de marketing e branding corretos, você pode alcançar certos resultados positivos, fornecer uma atitude de culto à sua proposta.
O mesmo fez a Marin French Cheese Co – uma das mais antigas empresas de queijo, fundada em 1865 pela família Thompson. Usando a tecnologia tradicional francesa transmitida de geração em geração por alguns dos mais renomados fabricantes de queijos da França, os Thompsons foram capazes de estabelecer uma empresa de queijos de pasta mole no norte da Califórnia. A produção primária era manual e em pequenas quantidades. Uma característica desse tipo de queijo era a utilização em sua produção de leite apenas a partir de vacas das raças Holstein, Jersey e Guernsey de pastejo local. Esse leite tem garantido a exclusividade e sofisticação do sabor do produto da família. Por quase um século e meio, seus queijos têm recebido um grande número de prêmios, incluindo The World Cheese Awards, entre os quais a única empresa americana foi a Marin French Cheese Co.
No entanto, a alta concorrência e uma grande variedade de tipos e marcas de produtos de queijo levaram a uma redução nos volumes de vendas. A alta qualidade e o sabor único não poderiam impedir isso, tendo como pano de fundo uma oferta abundante, mesmo da pior qualidade. Em busca de uma solução para este importante problema, julgou-se necessário aplicar uma nova abordagem de marketing e diferenciar visualmente o seu produto. Isso se tornou possível com a alteração do logotipo, além de tornar as embalagens de queijo especialmente atraentes e competitivas no mercado global. Um novo consumidor aprende sobre qualidade e sabor apenas por meio da percepção visual. E, claro, quem inicialmente se sentir atraído pela embalagem original já poderá apreciar o sabor dos queijos da Marin French Cheese Co, que nunca antes provaram.
O rebranding realizado de forma profissional conferiu aos produtos da empresa uma atratividade brilhante nas prateleiras do varejo. O texto legível do logotipo, a divisão por cor e tipo de rótulos de cada tipo de queijo tornou-o o mais reconhecível entre a variedade de queijos de outros fabricantes. Isso sugere um aumento iminente nos volumes de vendas e uma expansão do número de consumidores pelos quais o produto Marin French Cheese Co se tornará um dos mais amados.